У нас два золота на Международном чемпионате кондитерского искусства–2023!

Прекрасная новость пришла после объявления итогов Международного чемпионата кондитерского искусства–2023, который прошел на 29-й специализированной выставке-ярмарке PROD EXPO 2023. У «Коммунарки» сразу две золотые награды!Изготовители конфет участка эксклюзивной продукции конфетного цеха Вероника Павловна Велесик с работой «Прыгажосць і цуды роднай краіны» и Татьяна Николаевна Бернатович, изготовившая «Божественное дерево племени Майя», были удостоены самых высоких наград!

Мы связались с начальником конфетного цеха Лилией Владимировной Артынской, которая сообщила, что работники цеха очень надеялись на победу наших мастериц, а, когда узнали решение жюри, отреагировали так: «Мы все просто плясали от радости!» Руководитель отметила, что звонок мастера эксклюзивного участка конфет Анны Сергеевны Каминской подарил небывалую радость всему коллективу.

Вероника Павловна в этом году только пришла на работу к нам на фабрику после окончания УО «Государственный колледж хлебопечения», однако как участник данного конкурса она далеко не новичок: в прошлом году в номинации «Праздничный торт» завоевала золото, а два года назад – 2 место.

– В этом году на конкурс я ехала с осознанием того, что возьму золото и никак иначе! – прокомментировала свою победу молодая девушка после осмотра работ конкурентов.

За плечами у Татьяны Николаевны – участие в конкурсах «Леди Босс» и «Супер мама», однако в профессиональном конкурсе кондитерского искусства соревноваться пришлось впервые, поэтому и в собственную победу верилось не сильно.

– Думала, хоть бы занять 2-е или 3-е место, – говорит участница. – Конкурс показал, как важно выходить из зоны комфорта и пробовать что-то новое. Ведь раньше я только делала конфеты ручной работы, а вот скульптурой из шоколада занялась впервые! Членов жюри впечатлило то, что мое дерево с висящими какао-бобами давало возможность попробовать плоды, сделанные в виде конфет с начинкой!

Обе работы выставлены в дегустационном зале нашего предприятия.