Наше достояние

Продолжит рубрику «Наше достояние» интервью с Татьяной Федоровной Климович, директором фирменного магазина № 5, расположенным на Комаровском рынке. Портрет нашей героини украсил в этом году Доску почета предприятия. Татьяна Федоровна прошла с «Коммунаркой» огромный путь с 2000 года и по сей день. Начинала работать продавцом на то время единственного фирменного магазина на Фабричной, 8. Затем ушла в декретный отпуск, из которого вернулась во вновь открывшийся магазин «Под шпилем».

Затем в Ждановичах была открыта новая точка, взято помещение в субаренду у «Слодыча». Там моя героиня работала заведующей отделом, к этому времени уже окончив БГЭУ по специальности «Коммерческая деятельность на рынке товаров народного потребления» с присвоением квалификации экономиста.

А когда в 2007 году на Комаровском рынке открылся новый павильон, сразу стала директором магазина. И с тех пор здесь и работает. Соответственно, стаж довольно большой: в этом году исполняется 23 года. Татьяна Федоровна на такие цифры смотрит философски: «Что сказать? Такой стаж работы на одном месте говорит, наверное, об одном: я нашла эту работу, эта работа нашла меня, мы нашли друг друга».

Текучки кадров в магазине нет, если и были какие-то передвижения, то только из-за положительных изменений в судьбе: кто-то получил высшее образование и начал расти по карьерной лестнице, у кого-то изменились семейные обстоятельства, пришлось уйти. «Такого, чтобы не складывались отношения в коллективе, нет. Он у нас небольшой, но очень дружный», – говорит Татьяна Федоровна. Изначально в магазине общей площадью в 65 кв. м работало 10 человек. Да и Комаровский рынок в начале 2000-х был более привлекательным для покупателей из-за отсутствия сетевых магазинов, куда впоследствии массово перешли потребители. Тогда и оборот был больше, и нагрузка в целом, в магазине работало три кассы, сейчас две. Потом из года в год проводились оптимизации, и на сегодняшний день осталось 6 работников: директор, старший кассир, 3 продавца и транспортировщик.

А еще Татьяна Федоровна – многодетная мама (у нее две дочери и сын, старшей в апреле исполнится 22 года, а самому маленькому – всего 6 лет, осенью пойдет в школу) и магистр экономических наук! Но обо всем по порядку...

– Татьяна Федоровна, с какими показателями сработал Ваш магазин в прошлом году?

– Показатели роста товарооборота по сравнению с предыдущим 2021 годом составили более 45 %, считаю, что это отличный результат. И в этом году темпы роста на достойном уровне. Но никогда не стоит останавливаться на достигнутом, всегда есть куда стремиться и расти! Стараемся сами, и нам помогают увеличивать товарооборот наши руководители: для привлечения покупателей делают скидки, акции, например, «1+1»: при покупке одной шоколадки вторую покупатель получает бесплатно. Контингент покупателей у нас на Комаровском рынке со средним уровнем достатка, чаще приходят люди, проживающие в соседнем жилом районе и пенсионеры. Поэтому предоставление скидок для них является важной частью мотивации к покупке.

– В связи с этим сразу возникает вопрос: какая продукция у Вас хорошо идет?

– Средняя реализованная надбавка относительно крупных магазинов ниже, так как наш покупатель ищет товар подешевле, однако мы достигаем хорошего оборота за счёт объема продаж и количества покупателей. Независимо от уровня достатка каждый покупатель, каждая бабушка важны для нас. Много постоянных покупателей, в основном пожилых, которые знают наших девушек-продавцов в лицо и по имени, общаются с ними и благодарят за хорошее обслуживание и внимание.

Нужно сказать, что статус Комаровского рынка изменился с того времени, когда я здесь начинала работать: если раньше это был центральный рынок, куда съезжались люди со всего города за покупками, то сейчас он больше для тех, кто живет поблизости. Потому что, во-первых, не хватает парковочных мест, а это важно для жителей города, во-вторых, много сетевых магазинов, которые открылись в шаговой доступности от жилых районов. Финансово обеспеченным людям намного проще в большом сетевом магазине купить всё необходимое, загрузить в машину на парковке и уехать или отовариться в ближайшем магазине шаговой доступности, принеся покупки в руках. Тем более, что во всех продовольственных магазинах сейчас представлен широкий ассортимент продукции фабрики «Коммунарка», специально за ними ехать куда-то не нужно.

В любом случае фирменные магазины на рынке занимают свою нишу, имеют свой сегмент покупателей и долю рынка, и у них есть перспективы. Об этом можно судить по количеству чеков: в любой момент времени в магазине есть покупатели.

– А по наименованиям конфет как бы Вы распределили первые три места по продаже в Вашей торговой точке?

– Проведя АВС-анализ за 2022 год по нашему магазину, очевидно, что лидирующие позиции по критерию «доходность» занимают конфеты высших сортов: «Столичные», «Любимая Аленка», «Птичье молоко», «Коммунарка», «Белочка», «Мишка на поляне», «Красная Шапочка». В группу лидеров попадают также популярные бренды шоколада, такие как «Любимая Аленка», «Коммунарка горький 90 %, 85 %, 68 %», набор конфет «Белая Русь» и другие.

– Классика наша...

– Именно классика! Потому что люди сегодня при таком огромном предложении кондитерских изделий от разных производителей делают свой выбор в пользу качественного натурального продукта. Конфеты подешевле конкурируют объемом за счет цены и тоже имеют своего покупателя, однако опытные «сладкоежки» предпочитают конфеты высшего сорта.

– Что лично Вы любите из сладкой кондитерской продукции?

– Мне тоже нравятся только конфеты высшего сорта и некоторые новинки. Например, последнюю нашу новинку – батончик «PROTEIN 22%» и покупатели спрашивают, и мы, естественно, сами продегустировали. Я тоже за здоровый образ жизни! Конфеты без сахара, плюс протеина в них 22 %, да и по вкусовым качествам они мне очень понравились!

– Татьяна Федоровна, расскажите, как возникла идея поступления в магистратуру?

– В магистратуре БГЭУ я училась 2021–22 годах. Как возникла идея? Будучи в декретном отпуске с младшим сыном, одновременно старшую дочку «поступала» в БНТУ.

Вместе с ней мы мониторили информацию по ВУЗам, устраивали соревнования по тренировочным билетам ЕГЭ. И этот процесс так захватил, что я и сама захотела продолжить обучение, тем более что в декретном отпуске свободного времени было побольше. Вот и решила обновить, так сказать, обогатить, свои знания. Жизнь сегодня очень динамична: технологии, информация, законодательство, – все быстро меняется. Соответственно, чтобы быть во всеоружии, нужно меняться самому, адаптироваться и обучаться постоянно. Вот за этими новыми знаниями я и обратилась в свой университет БГЭУ – в школу магистерской подготовки и благополучно окончила магистратуру по специальности «Бизнес-администрирование». Сейчас я – магистр экономических наук международной бизнес-школы МВА.

– По какой теме Вы защитили магистерскую диссертацию?

– Тема, конечно же, касалась предприятия, на котором я проработала столько лет, и звучала она так: «Стратегия конкурентного развития современного производственного предприятия (на примере СОАО «Коммунарка»)». Когда стала собирать материал, изучать работу многих наших служб, с одной стороны, получала образование, а, с другой, – больше узнавала о собственном предприятии с разных сторон.

Когда работаешь в структурном подразделении, условно удаленном от основного производства, этого огромного муравейника, где трудится более 1500 человек, то поневоле сосредотачиваешься на своих специальных функциях, это розничная торговля, конечно, и работа твоего магазина. В процессе работы над магистерской, начинаешь понимать суть предприятия в целом: его позицию на рынке, доля экспорта и импорта в обороте, доля фирменной торговли в общем обороте, показатели рентабельности, взаимодействие структурных подразделений, взаимодействие с конкурентами и т. д. Такой широкий и глубокий взгляд на производственное предприятие в целом дало много важного конкретно для моей работы.

– Какие стратегии Вы выделили в научной работе?

– Провела PEST анализ основных проблем конкурентного развития СОАО «Коммунарка», SWOT анализ для выявления сильных и слабых сторон предприятия. В связи с этим мною были предложены три основные стратегии дальнейшего развития предприятия, а также инструменты для их реализации:

– Стратегия репозиционирования и «омоложения» бренда;

– Стратегия формирования доверия потребителя;

– Стратегия оптимизации ассортиментной политики путем модернизации производства в целях вывода новых видов продукции и выхода на новые целевые рынки.

Одним из направлений развития производства и инновационной деятельности СОАО «Коммунарка», предложенных в работе, было расширения ассортимента с учётом роста спроса на продукты здорового питания. Сейчас предприятие активно реализует направление ЗОЖ. Это новинки шоколад «Lucky Chucky» с хлопьями, арахисом, «PROTEIN 22%» с повышенным содержанием белка, скоро выходит батончик для прикассовой зоны «Зарядись». Можно рассмотреть выпуск такой продукции, как штучные протеиновые батончики 40 – 50 г калорийностью до 250 ккал, которые активно выпускаются российскими производителями и пользуются спросом у физически активного населения. У белорусских производителей эта ниша пока не занята. И, на мой взгляд, нужно больше разрабатывать продукции с заменителями сахара. Это сразу добавит к числу наших потребителей и категорию лиц с заболеваниями, связанными с сахарным диабетом.

– От людей, которые реализуют продукцию на белорусском рынке, какие еще пожелания фабрике стоит учесть?

– В связи с особенностью именно нашего контингента покупателей, о котором я говорила ранее, часто слышали и слышим переживания по поводу отсутствия карамели в ассортименте «Коммунарки». Наши покупатели очень тяжело пережили отказ от производства карамели. До сих пор приходят и удивляются.

– Уход с рынка зарубежных конкурентов Вы как-то почувствовали?

– Конечно! Как показал анализ продаж, товарооборот увеличился и за счёт суммы чека, а также за счёт количества покупателей. Ограничение присутствия конкурентов на рынке сыграло нам только на руку. Впрочем, это ожидаемо.

– Татьяна Федоровна, за столь долгое время работы кому из коллег Вы бы хотели сказать «спасибо»?

– Хочу поблагодарить моего первого директора Ирину Владимировну Пальчевскую, очень ее уважаю, она меня всему обучила. После того, как сама стала директором, старалась где-то повторить стиль ее работы. Она работала директором фирменного магазина № 1 на Фабричной, 8, стала ветераном нашего предприятия, сейчас, естественно, уже на пенсии.

Также обязательно хочу поблагодарить наше руководство – Светлану Александровну Гонтареву, заместителя генерального директора по коммерческим вопросам; Галину Васильевну Бракоренко, которая долгие годы была руководителем фирменной торговли; а также Татьяну Витальевну Бельскую, начальника отдела фирменной торговли и франчайзинга. Это те руководители, под началом которых хочется работать долго и успешно. Потому что знаешь, что помимо требовательности, которая нужна в работе, всегда можешь рассчитывать на их помощь и поддержку в трудную минуту, если это необходимо.

Также хочу поблагодарить нашего руководителя – генерального директора СОАО «Коммунарка» Сергея Анатольевича Анюховского, благодаря которому мы имеем достойно оплачиваемую работу и оптимистичный взгляд в будущее. Начиная с ноября 2021 года условия работы изменились в лучшую сторону, для меня это очевидно (у меня большой стаж работы на этом предприятии, и есть с чем сравнить), и со мной согласны многие сотрудники.

– Коллектив магазина за 23 года с 10-ти человек уменьшился до 6-ти...

– Да, очень жаль, что штат пришлось сократить. Но я понимаю, что с точки зрения эффективности работы магазина, это грамотно. При этом человеческий фактор всегда остается в приоритете: и когда нас было много, и сейчас, мы дружные, веселые, у нас не бывает никаких конфликтов. Вы понимаете, в торговле всегда очень важна взаимовыручка и взаимоподдержка, а также доверие, потому что это работа, связанная с материальными ценностями и обслуживанием покупателей.

Изначально, когда люди приходят в наш коллектив, сразу видно, кто приживётся. Эта работа требует от человека наличия таких черт характера, как: выносливость, вежливость, терпение, доброжелательность к людям, готовность к физическим нагрузкам, внимательность, ответственность и ещё много чего. И те, у кого набор этих качеств есть, работают по 10 и более лет в магазине. Приходили девушки и после сетевых магазинов, говорят, что они тут отдыхают душой: да, работа все равно сложная физически, но атмосфера другая, здесь человечности больше.

– Маленькие магазинчики во всем мире славятся этой человечностью, близким отношением покупателя и продавца: тебя со временем узнают, ты тоже всех знаешь, можешь перекинуться парой слов. Да и коллективу на пользу – тесное взаимодействие, взаимовыручка, все на виду...

– Конечно! Кроме того, мы ежегодно выходим на мини-корпоративы на Новый год своим коллективом, даже обзваниваем своих бывших работников, они всегда соглашаются. Все, кто могут, собираются и на шашлыки. У нас понедельник – выходной на рынке, это тот день, в который мы можем собраться хотя бы раз в несколько месяцев и пойти на природу, пообщаться в неформальной обстановке, узнать, как у кого дела.

– Вы – многодетная мама, а что любят Ваши дети?

– Детям бесполезно объяснять, что горький шоколад гораздо полезнее, у них на этот счёт свое мнение. Известно, что о здоровье мы начинаем заботиться далеко не с детства. Дети любят молочный! Мои оценили по заслугам шоколад «Детские истории», «Любимая Аленка» и так далее. Когда покупаю домой шоколад, чтобы угостить детей, первый вопрос от малыша: «Горький или молочный?». Конфеты «Веселые трели» моим детям очень нравятся. У них свой вкус, что для меня очень сладко, для них – хорошо. Например, им нравится «Любимая Аленка» со вкусом печенья, «Муренка», «Шокомелька».

– Спасибо за беседу!

– И Вам большое спасибо за проявленное внимание! Это очень приятно. Замечательная идея писать о работниках фабрики, и, я надеюсь, она станет хорошей традицией!