
Рубрика «ИТОГИ ГОДА»
Рубрика «ИТОГИ ГОДА»
Столовая на нашем предприятии является местом, где можно вкусно и недорого перекусить, немного отдохнуть и пообщаться с коллегами. Ежедневно мы открыты и рады приветствовать всех наших работников, стараемся приготовить для вас вкусные и полезные блюда, порадовать их разнообразием и качеством, а также максимально быстрым обслуживанием, чтобы очередь в столовой проходила для вас как можно быстрее.
С августа 2022 года у нас произошли значительные кадровые изменения: на 80 % поменялся состав коллектива. Хорошо подобранный персонал увеличил количество продаж и улучшил качество услуг в столовой за период с августа по декабрь. Хочется отметить и выделить следующие заслуги и достижения:
– увеличилось количество посещений столовой;
– произошло увеличение товарооборота по каждому подразделению в 1,5 раза;
– увеличился ассортиментный перечень, мы стараемся готовить для вас торты, пирожные, рулеты, пироги с разными начинками. Все они сейчас пользуются огромным спросом, чему мы очень рады;
– произведена замена торгово-промышленного оборудования. Выполнен косметический ремонт в обеденном зале и ремонт в банкетном.
Каждый из нас пришел сюда работать, имея хороший опыт, полученный в других пунктах общественного питания, мы делимся знаниями и умениями, стараемся удивить новинками постоянных посетителей.
Каждый из нас отдает себя работе на 100 %. Хочется отметить и такой немаловажный фактор, как внутреннее эмоциональное состояние, ведь общеизвестно, что пищу нужно готовить с добром и любовью к людям. Надеемся, вам заметно, что мы стараемся, и вы чувствуете нашу заботу о себе.
В столовой приветствуется юмор в общении друг с другом, независимо от того, что коллектив состоит из очень разных по характеру и возрасту людей. И мы не стремимся скрывать свои ошибки, ведь они могут стать уроком и для нас, и для других сотрудников. Надеемся, что мы угадываем ваши вкусы и вы с удовольствием приходите к нам каждый день!
Алла Владимировна Давыдко,
заведующая столовой
